A PROPOSITO DI ACQUA

L’acqua che evapora dagli oceani è molto pura, attraversando l’atmosfera, sotto forma di pioggia o di neve, è modificata dai gas dell’aria (anidride carbonica, ossigeno, azoto) di cui essa si carica mentre ritorna sulla terra. Diventata acida avrà un potere solvente molto alto nei confronti dei minerali e degli elementi organici dei quali si arricchisce. Tuttavia, pur modificata, essa ha un equilibrio che dipende da tre elementi: ph, alcalinità e durezza. Conoscere le regole che determinano questo equilibrio fa sì che per la nuova stagione si possa fare economia di prodotti e di attrezzature.

   
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